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Considéré par la très renommée SCAA (Specialty Coffee Association of America) comme l’un des cinq meilleurs cafés au monde, la “Lucie Royale” est un café élevé au Zimbabwe sur des terres fertiles et très riches à environ 1200 mètres d’altitude.
Celles-ci produisent un café d’exception particulièrement équilibré qui ravira tout amateur recherchant un café subtil.
Dégustation : après le repas.
Arôme et saveur : trié à la main, ce café d’exception est puissant, à l’acidité riche et aux parfums de cassis. Garde toute sa longueur en bouche.
Ce café, torréfié lentement à l’ancienne, vous sera livré en paquet thermosoudé de 250g.
Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains.
Versez directement le café dans un broyeur espresso ou machine automatique.
Si vous utilisez un moulin, réglez la taille de la mouture désirée en fonction de votre mode de préparation. Versez ensuite une grande cuillère à café par tasse (environ 8g)
