Yémen – Mocca Matari – Grains 250g

Le Mocca Matari est un café à grains ronds et petits, qui possède une saveur distinctive et complexe. Il est connu pour son goût fruité et floral, ainsi que pour ses notes de chocolat noir et de noisette. Le café est également acidulé et légèrement épicé, ce qui ajoute à sa complexité. La saveur du Mocca Matari est considérée comme unique, car elle est due en partie au fait que les grains de café sont cultivés à une altitude élevée, ce qui leur donne une saveur distinctive.

Le café est également connu pour son arôme envoûtant, avec des notes d’épices et de noisette. Les grains de café sont torréfiés lentement et soigneusement, afin de préserver leurs saveurs et leurs arômes distinctifs. Très parfumé et sauvage, ce café est long en bouche, avec un arrière-goût chocolaté et ue palette aromatique épicée.