Café moulu Moka Wild Kontir Forest d’Éthiopie 250g

Café moulu Moka Wild Kontir Forest d’Éthiopie 250g

Ce moka vous séduira avec ses arômes doux et acidulés typique de ce pays d’Afrique de l’Est. La torréfaction de ses grains requiert une exigence des plus importantes pour préserver leurs délicatesses et ainsi vous offrir une tasse parfumée.

À la tasse, laissez-vous surprendre par l’intensité naturelle de son parfum de jasmin et fruits jaunes.

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Description

Ce mois-ci, Cafés Méo vous propose un Moka Wild Kontir Forest, provenant de la forêt de Kontir dans la région de Djimmah, au sud-ouest de l’Éthiopie, à une altitude de 1 400 à 1 600 mètres. Un Arabica floral et très aromatique. Des caractéristiques que l’on retrouve dans la plupart des Moka d’Éthiopie. Les fruits parviennent à maturité, 6 à 8 mois après la floraison pour l’arabica. Deux méthodes sont employées pour la récolte : la cueillette ou l’égrappage.

Plus d'informations
  • Choix de la mouture :
  • Gamme : Les Réserves
  • Format : 250 g
  • Composition : 100% Arabica
  • Profil aromatique : Floral, Fruité
  • Intensité : Moyenne
  • Prix au kilo : 18.80 €

Customer Reviews

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Claude Lallemant
Super café léger

Super café léger savoureux et bien équilibré

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