Café en grains Espresso Torréfaction à l’italienne 1Kg

12,50 

Ce mélange Espresso est composé des plus beaux arabicas spécialement sélectionnés pour leur finesse et leur richesse associés à une pointe de robusta. La torréfaction « à l’italienne » est plus poussée et plus lente. Le café obtenu est très aromatique, à la crème généreuse et onctueuse. Idéal pour préparer un espresso ou un ristretto.

  • Livraison offerte dès 40 € d’achat

  • Retours faciles étendus à 60 jours

Description

Dégustation : idéal le matin ou après le repas. À préparer en espresso pour découvrir tous ses arômes. Vous pouvez également préparer ce café dans votre cafetière filtre traditionnelle.

Arôme et saveur : très aromatique, légèrement fruité, avec un corps puissant.

Profil organoleptique :

Arôme : 4/4 (Parfum qu’exhale un café, signe de sa fraîcheur et qualité)

Fruité : 2/4 (Perception d’une note fruitée, issue d’une palette, allant du fruit frais au fruit sec)

Amertume : 1/4 (Saveur élémentaire plus ou moins intense qui contribue à l’équilibre gustatif du café)

Corps : 4/4 (Saveurs et notion de persistance en bouche)

Plus d'informations
  • Gamme : Authentiques
  • Format : 1 Kg
  • Continent : Assemblage de cafés de différents continents
  • Composition : Mélange Arabica Robusta
  • Profil aromatique : Fruité
  • Intensité : Puissante
  • Prix au kilo : 12.50 €