Description
Premier producteur mondial de café, le Brésil profite de conditions climatiques optimales pour cultiver près d’un tiers des caféiers de la planète. C’est au cours du 18ème siècle que la culture du café s’est développée au Brésil, avant de devenir une référence mondiale. Ce pays d’Amérique du Sud propose majoritairement de l’Arabica. Le Brésil offre une très grande diversité de cafés aux goûts et arômes variés en fonction de leurs origines et de leur terroir.
Le café brésilien présente des notes aromatiques de cacao, de praliné, de caramel ou de fruits à coques. Équilibré, aromatique et doux, il se rapproche du café colombien en offrant beaucoup de corps. Grâce à sa très faible acidité, il est très prisé et apprécié partout dans le monde.
Premier producteur mondial de café, le Brésil profite de conditions climatiques optimales pour cultiver près d’un tiers des caféiers de la planète. C’est au cours du 18ème siècle que la culture du café s’est développée au Brésil, avant de devenir une référence mondiale. Ce pays d’Amérique du Sud propose majoritairement de l’Arabica. Le Brésil offre une très grande diversité de cafés aux goûts et arômes variés en fonction de leurs origines et de leur terroir.
Le café brésilien présente des notes aromatiques de cacao, de praliné, de caramel ou de fruits à coques. Équilibré, aromatique et doux, il se rapproche du café colombien en offrant beaucoup de corps. Grâce à sa très faible acidité, il est très prisé et apprécié partout dans le monde.
- Gamme : Les Réserves
- Continent : Brésil
- Composition : 100% Arabica
- Profil aromatique : Fruité, Grillé
- Intensité : Légère
