Kopi Luwak
Indonésie
- Région : Sumatra
- Altitude : 800-1500m
- Variété : Arabica
Dégustez le KOPI LUWAK
Machines automatiques ou moulins à café, quel que soit votre usage et technique de préparation, tous nos cafés du mois sont disponibles en grains.
Piston, italienne, filtre, orientale : pour une expérience café du mois parfaite, Méo vous laisse choisir votre mouture en fonction de la cafetière utilisée.
Tous nos cafés du mois sont disponibles à l’achat dans notre gamme Les Réserves. Des cafés d’exception à déguster sans modération
Origines et Processus de Production Uniques
Le Kopi Luwak, également connu sous le nom de café civette, tire son nom du luwak, un petit animal indonésien qui joue un rôle crucial dans le processus de production de ce café exquis. Originaire des plantations en Indonésie, le café Kopi Luwak est récolté de manière unique. Les civettes, de petits mammifères arboricoles, consomment les grains de café mûrs, les digèrent, puis les éliminent sous forme de grains de café partiellement digérés. Ce processus de fermentation naturelle confère au Kopi Luwak ses caractéristiques uniques de saveur et d’arôme. Les grains récupérés sont ensuite lavés, séchés, torréfiés avec soin pour créer un café d’exception.
Un Arôme Incomparable
L’une des caractéristiques les plus remarquables du Kopi Luwak est son arôme distinctif. Les notes terreuses et boisées se mêlent harmonieusement avec des nuances de chocolat et de fruits. Chaque tasse offre une expérience olfactive riche et complexe, éveillant vos sens à chaque gorgée.
Les amateurs de café apprécieront la subtilité de ce café d’exception. La dégustation du Kopi Luwak révèle des notes équilibrées, une acidité délicate et une texture veloutée en bouche. Ce café rare est réputé pour sa douceur exceptionnelle, éliminant toute amertume excessive, offrant ainsi une expérience de dégustation douce et mémorable.
Offrez un Cadeau Caféiné Inoubliable
Que vous soyez un passionné de café ou que vous cherchiez le cadeau idéal pour un amateur de café dans votre vie, le Kopi Luwak d’Indonésie en 80g est le choix parfait. Son emballage élégant en fait également un cadeau de fête sophistiqué et mémorable.
En conclusion, plongez dans l’univers du café Kopi Luwak d’Indonésie pour les fêtes, une expérience sensorielle exceptionnelle qui ravira les amateurs de café les plus exigeants. Disponible en exclusivité sur meo.fr, cette édition limitée en 80g est une opportunité unique de découvrir et de partager le goût de l’exceptionnel pendant la saison des fêtes. Offrez-vous et à vos proches une tasse de luxe avec le café Kopi Luwak d’Indonésie.
Arômes
Boisé, Chocolaté
Préparation
Pour-over ou Cafetière à Piston, eau filtrée, chauffée entre 90 et 96°, laissez infuser 5 minutes
Dégustation
À tout moment de la journée
