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personne nettoyant une machine à café avec un chiffon au comptoir d’un café.

Barista : plus qu’un métier, une passion

Découvrez l’art des baristas : les secrets de l’espresso parfait, des cafés d’exception et des boissons créatives. Plongez dans un univers café riche en saveurs et en techniques fascinantes.

deux bols en verre remplis de grains de café torréfiés reposent sur une surface en bois.

Robusta ou arabica : quelle différence ?

Que ce soit pour lancer votre journée ou pour savourer une pause bien méritée, tous les amateurs de café adorent plonger dans les délices d’une bonne tasse fumante. Moulu ou en grain, chez Cafés Méo, nous aimons partager cette passion avec vous, nous vous emmenons dans l’histoire des deux grandes stars du café : l’arabica et […]

quatre personnes tiennent des tasses de café ensemble sur une table en bois, avec un smartphone et une tablette placés à proximité.

Comment bien doser son café ?

Découvrez l’art et la science du dosage parfait du café avec Cafés Méo. Adaptez votre méthode de préparation pour trouver le café qu’il vous faut.

un verre transparent rempli d'une boisson au café en couches, montrant des couches distinctes de lait, de café et de mousse, placé sur un plateau en bois avec une cuillère à côté.

Comment faire un latte Macchiato ?

Découvrez comment préparer un latte macchiato parfait. Transformez chaque tasse en une expérience caféinée unique avec Cafés Méo.

Une vue rapprochée de nombreux grains de café brun torréfiés.

Quels sont les effets du café ?

Découvrez comment le café influence votre énergie, créativité et bien-être tout au long de la journée. De la première tasse qui éveille vos sens jusqu’à son rôle dans la relaxation du soir avec Cafés Méo.

En 2024, Méo reprend la parole

Depuis 1928, Méo s’engage à créer des cafés issus des plus belles plantations du monde, de certification biologique, issus du commerce équitable et tous torréfiés en France. Une multitude de recettes à la signature unique, proposées en grain, moulu ou capsules et toujours à prix abordables.À l’évidence, Méo créé pour tous et pour chaque instant […]

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Destination Café : le Brésil

1er producteur mondial de café”, cela depuis 3 siècles ! Comment ce pays a-t-il fait pour devenir un géant du café ? On vous explique tout.

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Île Maurice, Chamarel

La région produit du café depuis 1967. Les plantations ont été établies par le domaine sucrier de Bel Ombre avec l’aide d’Oswald du Chasteleer, un spécialiste du café qui vivait auparavant au Congo Belge. Aujourd’hui, le café de Chamarel est le seul café cultivé et torréfié à Maurice.