Dans l’univers en perpétuelle évolution du café, une expression revient fréquemment : “100% Arabica”. Si vous vous êtes déjà demandé ce que cela signifie réellement, cet article est fait pour vous. Plongeons dans le monde complexe du café Arabica, explorant son origine, ses caractéristiques distinctives, et séparant le mythe de la réalité. Découvrons ensemble pourquoi le 100% Arabica est bien plus qu’un simple label.
