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personne nettoyant un entonnoir de cafetière moka avec un chiffon, avec d'autres composants démontés et placés sur un chiffon vert sur une surface en bois.

Comment nettoyer sa cafetière Italienne ?

Design élégamment rétro, efficacité légendaire, vous l’avez deviné, il s’agit de l’incontournable cafetière italienne, aussi appelée Moka, ou encore Bialetti. Véritable icône des puristes dans le monde du café, la cafetière italienne est plébiscitée pour sa capacité à offrir un café riche, intense et au goût authentique.  Mais comme tous accessoires de cuisine ou équipement […]

Comment faire du bon café avec un percolateur

Comment faire du bon café avec un percolateur ?

Découvrez comment préparer un café parfait avec un percolateur : astuces, étapes, erreurs à éviter et conseils d’experts pour un espresso digne d’un barista, même en pleine nature avec Cafés Méo.

Neuf capsules de café compostables étiquetées avec différents types tels que « Harmonie », « Délicatesse », « Espresso » et « Décaféiné » sont disposées sur une surface blanche.

Le guide ultime des capsules de café : compatibilité, arômes et enjeux pour la planète

Les capsules de café ont révolutionné notre manière de consommer et de savourer une tasse de votre café préféré. Pratiques, rapides et sans perdre de la saveur recherchée d’un espresso. Les capsules ont réussi à séduire les amateurs de café, en quête d’une expérience café toujours authentique et en quelques secondes.  Mais leurs atouts ne […]

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Comment reconnaître un bon café ?

Découvrez comment reconnaître un bon café grâce à notre guide : origine, grains, torréfaction, goût et étiquettes. Savourez des cafés d’exception et transformez chaque tasse en un moment unique !

deux verres transparents avec du café en couches surmonté d'une mousse onctueuse ; une cuillère ajoute plus de mousse à l'un d'eux. des bâtons de cannelle, des morceaux de chocolat et des grains de café sont sur la table.

Comment faire mousser le lait ?

Découvrez toutes les techniques pour faire mousser votre lait, avec ou sans appareil. Machines à café, mousseurs, fouets ou cafetières à piston : maîtrisez l’art de la mousse pour sublimer vos boissons lactées.

Comment nettoyer sa machine à café

Comment nettoyer sa machine à café ?

Découvrez comment nettoyer efficacement votre machine à café pour prolonger sa durée de vie et préserver le goût de votre café. Astuces, produits et fréquence d’entretien inclus.