Café de Zambie, Lac Tanganyica
La nouvelle création café méo
ZAMBIE : Une production éclairée pour un instant café unique
Depuis ses débuts, Cafés Méo s’engage sensiblement dans l’approvisionnement de café d’exception avec un choix de producteurs raisonné et respectueux. Découvrez ainsi notre nouvelle création : Le Café Méo en grains ou moulu de Zambie, créé grâce à cinq domaines de producteurs de cafés différents, situés dans la province nord de la Zambie, à côté des frontières avec la Tanzanie et le Congo, au sud du lac Tanganyika.
Dégustez le Zambie
Machines automatiques ou moulins à café : quel que soit votre usage et technique de préparation, tous nos cafés de la gamme Les Réserves sont disponibles en grains.
Italienne, filtre, machine à expresso : pour une expérience café parfaite, Méo vous propose du café moulu avec un soin tout particulier accordé à son conditionnement et sa conservation.
Un café investit dans l’humain et dans la qualité
Le café Zambie est sélectionné et cultivé en partenariat avec les producteurs pour améliorer leurs conditions de vie et mettre en place des initiatives de développement durable à fort impact : accès à l’éducation, émancipation des conditions des femmes, renforcement des ressources en eau, amélioration des soins médicaux, programme d’afforestation.
Cultivé entre 1300 et 1650 mètres d’altitude, ce café 100% Arabica présente les conditions climatiques parfaites pour la culture des cerises de café avec un temps sec et ensoleillé. Des caractéristiques qui donnent au Zambie tous les atouts d’un café de spécialité de grande qualité. Le café Zambie respecte parfaitement les méthodes artisanales avec une récolte et un lavage réalisé à la main. Il est ensuite transformé et torréfié par nos torréfacteurs avec un savoir-faire traditionnel transmit de génération en génération.
À la dégustation, découvrez un café aux notes aromatiques très marquées, une tasse suave à l’acidité fine. Le nouveau café Zambie par Méo présente une intensité modérée et des arômes fruités qui en font un café consommable à tout moment de la journée et parfait pour les amateurs de dépaysement et de voyage. Disponible en grains ou en moulu, laissez vous tenter par une tasse du Café Zambie, Lac Tanganyika, que ce soit dans nos boutiques, en grande surface ou sur note site web meo.fr.
